z kulinarnego sfrustrowania Daniela B. powstają czasem ciekawe utwory....
Blog > Komentarze do wpisu

Brunch czyli omlette du fromage

W sobotnie, leniwe poranki snujemy się po mieszkaniu popijając kawę i zastanawiając co tego dnia smacznego upichcić, zarówno na śniadanie jak i na obiad.

Gdy już w końcu zabierzemy się za przyrządzenie śniadania okazuje się, że to nie będzie śniadanie, a właściwie brunch. Bo kto by jadł śniadanie o 12:30?

Zainspirowani z Maksem tym przepisem, poprosiliśmy Ojca o omlette du fromage (kto oglądał kiedykolwiek Laboratorium Dextera ten wie o co chodzi).

Składniki na 3 duże porcje:

6 jajek

4 parówki

10 dkg drobno starkowanego parmezanu

10 dkg grubo starkowanej mozzarelli

0.5 szklanki mleka

pęczek dymki

sól, pieprz do smaku.

Wymieszać jajka, mleko, przyprawy, skrojoną dymkę (zostawcie sobie trochę do dekoracji) i parmezan.

Podsmażyć parówki na patelni, wylać masę na parówki. Gdy się omlet prawie zetnie, posypać go z wierzchu mozzarellą i wstawić do nagrzanego do 200C piekarnika. Czekać aż się zarumieni.

A oto i ON: przyzwoity omlet z 6 jaj, 4 parówek i 2 rodzajów żółtego sera.

sobota, 24 marca 2012, gofer73
Tagi: jajka omlet

Polecane wpisy

Komentarze
2012/05/08 20:47:11
I coś ok miliona kalorii ;)
-
konferencyj
2012/05/25 09:24:41
Faktycznie kalorii tam jest mnóstwo, co więcej wiele takich niezbyt zdrowych jak np z parówek :D Mimo wszytko pewnie smaczne i sycące.
-
Gość: Pogoda, 178.162.208.*
2018/06/27 15:55:28
Sat24, Sat 24
Pogoda, Prognoza pogody
USA National Forecast
Weather Forecast
Wetter, Wettervorhersage, Wetterbericht
Meteo, Previsioni Meteo Italia
Météo France
United Kingdom Weather
Clima de Espana
Väder
Australia Weather

Test prędkości internetu
Speedtest, Speed Test
DSL Geschwindigkeit testen
Test di velocit Internet
Test de velocidad
Test de vitesse Internet